Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие.

Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие.

В книге изложены проблемы современного туризма, факторы развития туристской индустрии и ее составляющей – гостиничного хозяйства. Рассмотрены основные схемы и технологии взаимодействия туроператора с отелями и транспортными компаниями при формировании турпродукта. Отражены методы анализа финансового состояния гостиничного хозяйства как критерия конкурентоспособности на рынке гостиничных услуг.

Книга предназначена для студентов и преподавателей вузов, а также работников организаций, связанных с социально-культурным сервисом и туризмом.

Под редакцией Л.П.Шматько.

3-е изд. испр. и дополн.